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活动精华

海丝会举办丝绸之路与茶文化研修课程 (中阶)

2017-02-07

继开办茶艺研修初阶课程,学员希望进一步研修茶艺,海上丝绸之路协会特别举办中阶课程,并已于2月7日开始,逢周二上课,为期5周。

茶,既是日常饮料,也是中国国粹。在初阶课程,学员学习了品茗的基本知识,更了解到中国丝绸之路与茶艺的文化和历史。在中阶课程,资深茶艺导师在课堂上介绍不同茶叶的冲泡方法,学员更有可亲自尝试冲泡,从而掌握泡好茶的窍门。同时,初阶学员固然可进一步研修茶艺,但对于茶艺已有认识的学员,他们难得有机会与资深茶艺导师和其他品茗爱好者交流品茗心得。

茶叶贸易更可追溯至唐代,在众多贸易路线中,以「茶马古道」最为闻名;该古道是中国在航运普及前,一条主要连接亚欧各国的运输网络。在历史上,基于本身的地理位置,「茶马古道」也称为「南方丝绸之路」。在约一千二百年的历史里,「茶马古道」不单只是一条商道,还促进了汉、藏和各个民族之间在政治、经济、文化的交流。